Menu da sala
Menu
I nostri sfizi
patate fresche, pepe, prezzemolo
bucatini, carne macinata, prosciutto cotto, besciamella, provola di Agerola, formaggio
riso, ragù, prosciutto cotto, carne macinata, provola di Agerola, pepe
patate dippers, polpettine di scottona e cheddar
rucola, grana padano, pomodorini
salumi misti, bruschette, formaggi, zeppoline, focacce calde aromatizzate
Menu
Panuozzi
Salsiccia, provola di Agerola, contorno a scelta
Würstel, provola di Agerola, contorno a scelta
Provola di Agerola, rucola, pomodorino fresco,
prosciutto crudo, grana padano
Porchetta arrosto, provola di Agerola, contorno a scelta
Pancetta, provola di Agerola, contorno a scelta
Porchetta di Ariccia, provola di Agerola, contorno a scelta
Polpette, provola di Agerola, contorno a scelta
Hamburger, provola di Agerola, contorno a scelta
Kebab, provola di Agerola, contorno a scelta
Cotoletta, provola di Agerola, contorno a scelta
Le pizze
Menu
Le fritte
ricotta di bufala, cicoli, provola di Agerola, pomodoro Gustarosso, pepe
ragù stracotto, provola di Agerola,
scaglie di grana e basilico
I nostri rutielli
ragù stracotto, parmigiana, polpette fritte, provola di Agerola, formaggio, basilico, olio EVO
patate fresche aromatizzate, salsiccia, fior di latte Cio ,
all’uscita: cheddar
pomodoro datterino giallo e rosso, olive di Gaeta rosate, pecorino, olio all’aglio, origano, basilico
Le classiche
pomodoro Gustarosso, fior di latte Cioffi, basilico, olio EVO
pomodorini ciliegino, mozzarella di bufala, basilico, olio EVO
pomodoro Gustarosso, bufala DOP, formaggio, olio EVO, basilico
pomodoro Gustarosso, aglio, origano, basilico, olio EVO
pomodoro Gustarosso, provola di Agerola, pepe, basilico, olio EVO
pomodoro Gustarosso, fior di latte Cioffi, prosciutto cotto, funghi, spicchi di carciofi sott’olio, olive di Gaeta rosate, basilico, olio EVO
panna, fior di latte Cioffi, prosciutto cotto, mais, basilico, olio EVO
pomodoro Gustarosso, fior di latte Cioffi, salame piccante, basilico, olio EVO
fior di latte Cioffi, würstel, patate fritte, basilico, olio EVO
fior di latte Cio , pomodorini, rucola, prosciutto crudo, grana padano, basilico, olio EVO
fior di latte Cioffi, prosciutto cotto, funghi champignon,
formaggio, un velo di panna, olio EVO, basilico
salsiccia, fior di latte Cioffi, patate al forno, peperoni, basilico, olio EVO
gorgonzola, emmental, grana padano, fior di latte Cioffi, basilico, olio EVO
fior di latte Cioffi, melanzane, zucchine, peperoni, friarielli, basilico, olio EVO
salsiccia, friarielli, fior di latte Cioffi o provola di Agerola, basilico, olio EVO
pomodoro Gustarosso, fior di latte Cioffi, melanzane a funghetto, salsiccia, basilico, olio EVO
salsiccia, funghi, provola di Agerola, basilico, olio EVO
panna, fior di latte Cioffi, prosciutto cotto, crocchè, basilico, olio EVO
ricotta di bufala, fior di latte Cioffi, prosciutto cotto, pomodoro Gustarosso, basilico, olio EVO
pomodoro Gustarosso, parmigiana di melanzane,
fior di latte Cioffi, formaggio, basilico, olio EVO
pomodoro Gustarosso, tocchetti di ricotta di bufala, polpettine di carne, salame, prosciutto cotto, formaggio, basilico, olio EVO
tonno, fior di latte Cioffi, cipolla,
basilico, olio EVO
Pizze special
cornicione ripieno di ricotta di bufala / ragù, polpette fritte, fior di latte Cioffi, basilico, olio EVO
fior di latte Cioffi, funghi champignon, all’uscita
pancetta coppata, rucola, scaglie di grana, basilico, olio EVO
pesto di basilico, provola di Agerola, salsiccia, pomodorini, formaggio, basilico, olio EVO
datterino giallo, datterino rosso, pomodoro ciliegino, fior di latte Cioffi, formaggio, basilico, olio EVO
crema di noci, fior di latte Cioffi, salame napoletano, scaglie di grana, basilico, olio EVO
fior di latte Cioffi, all’uscita: “rose” di mortadella, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, basilico, olio EVO
fior di latte Cioffi, patate al forno aromatizzate al rosmarino, porchetta arrosto, basilico, olio EVO
provola di Agerola, melanzane arrostite, prosciutto crudo, rucola, basilico, olio EVO
crema di carciofi, pancetta coppata, provola di Agerola,
patate al forno, basilico, olio EVO
patate al forno aromatizzate, porchetta di Ariccia, fior di latte Cioffi, gocce di maionese al pepe nero
rucola, pomodorini, prosciutto crudo di Parma, mozzarella di bufala, grana padano
Fuori menu
Menu
Primavera/estate
fiori di zucca, salame napoletano, ciu etti di ricotta di bufala, provola di Agerola, pepe, all’uscita: granella di basilico
base focaccia, all’uscita pomodorino fresco, datterino
giallo olive di Gaeta rosate, mozzarella di bufala, origano, basilico, olio EVO
spicchi di carciofi, fior di latte Cioffi, all’uscita: speck del trentino, ricotta di bufala, noci fresche, basilico, olio EVO
sugo ai due pomodori aromatizzato e cotto a bassa
temperatura, parmigiano grattugiato, all’uscita stracciata di bufala, pesto di basilico home made e pomodori semi-dry
Menu
Autunno/inverno
vellutata di friarielli, salsiccia sbriciolata, provola di Agerola, all’uscita: chips di grana padano 36 mesi, fili di peperoncino, basilico, olio EVO
composto di genovese, bocconcini di carne, provola di Agerola, all’uscita: scaglie di pecorino, basilico, olio EVO
crema ai funghi porcini, provola di Agerola, basilico, olio EVO, all’uscita lardo di Colonnata, tarallo mandorlato sbriciolato
Menu d'asporto
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